Archiv der Kategorie: Rezepte

Brotzeit

„Und, was jibt es heut?“ „Stulle mit Brot!“ Wie der Berliner sagt. Oder: „Butterbrot“, wie der Nichtberliner sagt „Wie öde.“ Ganz und gar nicht. Eine Brotzeit kann sehr abwechslungsreich gestaltet werden. Obst, Gemüse, Wurst und Käse, Brötchen oder Brezel, … … Weiterlesen

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Salat mit Himbeerdressing

Zum heutigen Mittag habe ich ein neues Dressing probiert. Beim Dressing ist es wie mit dem Salat. Frau rührt und schnibbelt einfach etwas zusammen. Mein bisheriges Dressing bestand aus Salz, Pfeffer, Olivenöl, Essig, Honig und Dillspitzen. Auch echt lecker. Heute … Weiterlesen

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Ziegenkäse mit Schinken

Das tolle an Vereinsarbeit ist unter anderem diese kulinarische Vielfalt, wenn zum Buffet gerufen wird. Eine leckere Komponente der Generalprobe des letzten Begleithundekurses 2017 waren Ziegenkäsetaler mit Schinken von Petra und Frank. Ein Grund das Mittagessen heute daran auszurichten. Dazu … Weiterlesen

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Salat und Smoothie

Krank zu sein bedeutet … Um genau zu sein: Gehörgangsentzündung. Also, wer auf Schmerzen steht, ist mit einer Gehörgangsentzündung gut dabei. Mein erstes Mal. Fühlt sich bloß nicht so gut an. Gut, krank zu sein bedeutet, seinem Körper viele Vitamine … Weiterlesen

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Oma’s Schokoladenkuchen

Wer mir auf FB folgt, weiß, dass ich regelmäßig Kuchen backe. Ich bin, oder, jetzt könnte ich sogar schon sagen: „Ich war eine Backniete.“ Ich suche mir wöchentlich einen Kuchen aus, welchen ich dann backe. Meist stelle ich die Kuchen … Weiterlesen

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